國家相關(guān)部門發(fā)布通知，對預(yù)包裝食品及保健食品的標簽標識要求進行新一輪修訂。這一舉措旨在進一步提升食品信息的透明度，保障消費者權(quán)益，同時規(guī)范產(chǎn)業(yè)鏈條，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。

預(yù)包裝食品，作為日常生活中不可或缺的部分，其標簽是消費者了解產(chǎn)品信息的關(guān)鍵渠道。新規(guī)要求，標簽內(nèi)容必須更加清晰、準確，包括成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、過敏原信息等關(guān)鍵要素的標注方式將得到優(yōu)化。例如，對于食品添加劑的使用，需明確標注其通用名稱及功能，避免使用模糊術(shù)語誤導(dǎo)消費者。此舉有助于消費者在選購時做出更明智的決定，減少因信息不全或不實導(dǎo)致的食品安全風險。

在保健食品領(lǐng)域，標簽管理的強化尤為關(guān)鍵。隨著保健食品市場的快速發(fā)展，部分產(chǎn)品存在夸大宣傳、虛假標識等問題，影響行業(yè)信譽。新規(guī)強調(diào)，保健食品標簽必須明確標示其保健功能、適宜人群、不適宜人群以及食用限量，同時禁止使用治療性語言或暗示療效的表述。例如，若產(chǎn)品僅具有輔助降血脂功能，標簽上不得宣稱‘治療高血壓’，以避免混淆與藥品的界限，保護消費者健康。

批發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管也將加強。預(yù)包裝食品和保健食品的批發(fā)企業(yè)需確保所售產(chǎn)品的標簽符合新規(guī)，并在流通鏈中承擔起核查責任。這包括對供應(yīng)商資質(zhì)的嚴格審核，以及對標簽內(nèi)容的定期檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場。國家將配套實施抽查機制，對違規(guī)行為進行處罰，從而形成從生產(chǎn)到銷售的全鏈條閉環(huán)管理。

此次標簽改革不僅響應(yīng)了消費者對食品安全的日益關(guān)注，也推動了行業(yè)自律。企業(yè)需及時調(diào)整生產(chǎn)流程，優(yōu)化標簽設(shè)計，以符合新標準；消費者則應(yīng)主動學(xué)習(xí)標簽知識，增強辨識能力。隨著政策的落地，預(yù)包裝食品和保健食品市場有望邁向更透明、更規(guī)范的新階段，為公眾健康保駕護航。